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Approfondissez votre connaissance de l’univers Lactalis

LACT Expertises vous permet de développer leurs connaissances produits. Grâce à des formations vidéo gratuites et accessibles à tout moment, approfondissez votre compréhension des crèmes, beurres, fromages et de leurs applications.

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5 raisons de s'inscrire à notre plateforme LACT Expertises

LACT Expertises a été conçue pour vous accompagner dans le développement de vos connaissances produits grâce à des formations courtes, pratiques et accessibles à tout moment, afin de renforcer votre expertise au quotidien.

Renforcement de la connaissance produit

Approfondir ses connaissances sur les crèmes, beurres, fromages et autres produits laitiers pour mieux comprendre leurs caractéristiques et leurs applications.

Compréhension des usages métiers

Découvrir les attentes, les contraintes et les pratiques des professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie ou du traiteur.

Développement de l'expertise technique

Mieux comprendre le comportement des produits laitiers et leur impact sur les textures, les performances et les résultats obtenus.

Valorisation des savoir-faire Lactalis

Enrichir sa connaissance des solutions proposées par le Groupe et de leurs domaines d'application.

Montée en compétences des collaborateurs

Développer une culture commune autour des produits laitiers afin de renforcer l'expertise collective et les échanges entre les différents métiers de l'entreprise.

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Des formations pensées pour votre quotidien

  • Gratuit et sans engagement

    Accédez librement à l'ensemble des formations de la plateforme.

  • Des formations courtes et pédagogiques

    Chaque vidéo vous permet d'approfondir un sujet technique, un usage produit ou une application professionnelle.

  • Un contenu conçu pour les collaborateurs Lactalis

    Développez votre compréhension des produits, de leurs caractéristiques et des attentes des différents métiers de bouche.

  • Renforcez votre expertise métier

    Enrichissez vos connaissances pour mieux appréhender les enjeux de vos interlocuteurs et valoriser les savoir-faire du Groupe.

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Nos experts culinaires et nos commerciaux vous écoutent et vous accompagnent au quotidien dans votre établissement à travers toute la France.

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Nos conseillers culinaires et chefs formateurs vous accompagnent

Développez votre expertise dans la compréhension des textures, des usages et des applications professionnelles de la crème laitière. Nos experts vous transmettent leurs gestes, leurs astuces et leurs méthodes pour vous permettre d’aller plus loin dans votre pratique quotidienne.

« Nous avons créé LACT Expertises avec la volonté de rendre l'expertise accessible à tous les collaborateurs. Notre ambition est de favoriser le partage des connaissances et la diffusion d'une culture commune autour de nos métiers. Chaque collaborateur doit pouvoir trouver les ressources qui l'aident à progresser, à mieux comprendre son environnement et à gagner en expertise dans son quotidien professionnel. »

Mathieu TARASCONI Responsable Marketing Utilisateurs & Enseignes Nationales Lactalis Foodservice

« La formation est un levier essentiel pour accompagner l'évolution des métiers et répondre aux enjeux de demain. Avec LACT Expertises, nous avons souhaité proposer un environnement d'apprentissage simple, inspirant et accessible à tous. Cette plateforme permet à chacun d'enrichir ses connaissances et de s'appuyer sur des contenus conçus par des professionnels reconnus dans leur domaine. »

Hélène POUPARD Cheffe de groupe Marketing Lactalis Foodservice
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